Meeny
Greeny
Авокадо Тост с Meeny Репички

Необходими продукти за 2 порции
2 филийки пълнозърнест или хляб с квас
-
1 добре узряло авокадо
-
2 яйца
-
1 шепа Meeny репички
-
1 ч.л. лимонов сок
-
1 с.л. крема сирене или извара (по желание)
-
Сол на вкус
-
Черен пипер на вкус
-
Щипка чили или пушен червен пипер (по желание)
-
Няколко капки зехтин
Начин на приготвяне
Препечи филиите хляб до златисто. В малка купа намачкай авокадото с лимонов сок, сол, черен пипер и няколко капки зехтин. По желание добави малко крема сирене за по-кремообразна текстура.
Свари яйцата рохко или ги приготви като поширани яйца. Намажи препечените филии с авокадовата смес, постави яйцето отгоре и завършете с обилно количество свежи Meeny репички.
Поръси с още малко черен пипер, чили или пушен червен пипер за по-изразен вкус.
Защо да добавиш Meeny репички?
Meeny репички придават на ястието свежест, лека пикантност и фин хрупкав акцент. Те са идеални за сандвичи, салати, тостове, яйца и гурме предястия, защото не само подобряват вкуса, но и правят всяка чиния по-красива и апетитна.
Подходящо за:
Бърза закуска, лек обяд, здравословен брънч или красиво предястие за гости.