Начин на приготвяне
Препечете филиите хляб до златисто. В малка купа намачкайте авокадото с лимонов сок, сол, черен пипер и няколко капки зехтин. По желание добавете малко крема сирене за по-кремообразна текстура.

Сварете яйцата рохко или ги пригответе като поширани яйца. Намажете препечените филии с авокадовата смес, поставете яйцето отгоре и завършете с обилно количество свежи Meeny репички.

Поръсете с още малко черен пипер, чили или пушен червен пипер за по-изразен вкус.

Защо да добавите Meeny репички?
Meeny репички придават на ястието свежест, лека пикантност и фин хрупкав акцент. Те са идеални за сандвичи, салати, тостове, яйца и гурме предястия, защото не само подобряват вкуса, но и правят всяка чиния по-красива и апетитна.

 

Подходящо за:
Бърза закуска, лек обяд, здравословен брънч или красиво предястие за гости.